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2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

入施設認定制度実施の手引きをご覧ください。 岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) 1. 事前相談 申請方法等について指導を…

2024年11月27日

【公衆浴場・旅館等営業者様向け】浴槽水の衛生管理について html

対策のための衛生管理手引書 (PDF 754.0KB) レジオネラ症の発生防止対策について、要点を絞って記載したものです。入浴施設の衛生管理にお役立てください…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

P導入施設認定制度の手引き」の記載例を参考にしてください。 自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) (1)施設の衛生管理に関…

2021年8月31日

民泊サービスを始める皆様へ html

されたガイドラインや手引き等を参考にしてご検討ください。 民泊サービスに関する相談は、生活衛生課までお問い合わせください。なお、住宅宿泊事業法の相談は、岐阜県…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

業界団体が作成した「手引書」に基づき、簡略化された衛生管理を 取り入れていただくことが必要となりました。 また、令和5年度は、例年と比較して市内で食中毒が…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

業界団体が作成した「手引書」に基づき、簡略化され た衛生管理を取り入れていただくことが必要となりました。 さらに、現在も、わが国において、新型コロナ…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

認定制度実施の手引き 令和4年3月 岐 阜 市 1 目 次 …

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

れた衛生管理のための手引書 (小規模な一般飲食店事業者向け) 平成 31 年 2 月改訂 令和 3 年 6 月 1 日から、…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

業界団体が作成した「手引書」に基づき、簡略化された衛生管理を取り入 れていただくことになります。 さらに、現在、わが国においても新型コロナウイルス感…