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2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

冷蔵庫や保冷バッグを使用して温度管理しましょう また、温度計で時々温度を確認し記録を残しましょう 使用する調理器具(まな板・包丁・ふきん等)は衛生的なものを使

2023年12月27日

営業許可の手続き html

果(水道水以外の水を使用する場合、過去1年以内のもの) ※一部の業種については、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 業種によって必要な手数料が…

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

せは専用フォームをご利用ください。

2024年9月27日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

oft Teamsを利用します。 事前にMicrosoft Teamsのアプリをインストールするなど、準備をお願いします。(パソコンで閲覧する場合はアプリ…

2024年9月24日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

タに、JISコードで使用されていない文字を使用しているため、正しく表示されない場合があります。        情報提供の申出について 上記の施設情報に…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

せは専用フォームをご利用ください。

2024年9月4日

HACCPに沿った衛生管理等に関する講習会の開催について html

せは専用フォームをご利用ください。

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

の都度洗浄・殺菌して使用しましょう。 関連情報 A型肝炎とは(国立感染症研究所ホームページ)(外部リンク) より良いホームページにするために、…

2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

庭用の塩素系漂白剤を使用して消毒剤が作れますので、詳しくは下記「消毒剤の作り方」をご覧ください。 なお、手洗いには適しませんので、石けんと流水でしっかり洗うこ…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

した調査においても、利用者の中に体調不良が生じている事例が報告されています。 プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の安易な摂取は控えてください。 …

2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

、指定外添加物の不正使用問題等が次から次へと発生し、国民の食品に対する不安感が増大しました。このため、国は食品安全行政の見直しを進め、本市においても平成15年3…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

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2024年4月19日

学校の先生方へ html

生活科などの授業での活用や野外活動前の衛生教育等に活用いただければ幸いです。 また、「太郎さんの食中毒事件簿」を教材として利用するに当たりまして、子どもたちに…

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継手続の整備について html

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