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2021年6月18日

飲食店への消火器設置義務化リーフレット (PDF 438.6KB) pdf

った経緯 小規模な飲食店に の設置が義務付けられました 平成28年12月22日に発生した糸魚川市大規模火災の出火原因が飲食店のこんろであり、この火災を受け…

2021年9月24日

事業所・飲食店における火災啓発リーフレット (PDF 565.3KB) pdf

火災が発生したら、お客様や従業員を危険にさらすだけでなく、お店の再建など大変な不利益を 被ることになります! 常に火災を防ぐ危機意識を持ちましょう。 そこで…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

露店で飲食店営業を始めようとする方へ テント等の簡易な施設で飲食店営業を行う場合は、食品衛生法に定められている飲食店営業 の許可を取得する必要があります…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

(小規模な一般飲食店事業者向け) 平成 31 年 2 月改訂 令和 3 年 6 月 1 日から、原則、全ての食品事業者に「…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

月 19日)) 飲食店 57 4 9/30に提供された食事 カンピロバ クター・ジ ェジュニ 令和 5年 10月 19日 (営業禁止処分 …

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

年 1回 飲食店営業(ホテル、旅館、式場等で 1回 300 食以上 1日 750食以上の調理施設) 17 17 15 アイスクリーム類製造業 …

2024年6月25日

一般 第4章 災害復旧 (PDF 306.3KB) pdf

、交通規制、飲料水・飲 食物の摂取制限及び農林水産物の採取・出荷制限等各種制限措置の解除を関係機関に 指示する。また、解除実施状況を確認する。 (イ) …

2024年6月11日

令和6年度重点推進施策 (PDF 1.2MB) pdf

・チェック3(飲食店では)ハンドルキーパーの確認 ○職場においては、アルコール検知器を導入する等、徹底した管理体 制を構築する。 ○酒類を提供す…

2024年5月29日

おくやみハンドブック(令和6年6月1日改訂) (PDF 4.5MB) pdf

生課 保健所 / 飲食店など食品関連の営業許可を 受けている、又は届出されている方 □ P39 82 食品衛生課 保健所 / 寄附を考えている方 (元気…

2023年12月22日

様式第9号(記載例) (PDF 282.4KB) pdf

o@△△△.jp 飲 食 店 営 業第○○○○○○○号 令和○ ○ ○ ○○○-○○○○ ○○○-○○○-○○○○ ○○○-○○○-○○○○ restau…

2023年12月22日

様式第7号 (PDF 284.7KB) pdf

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 生食用食肉の加工又は調理を行う施設 添 付 書 類 □ □ □ 営 業 許 可 …

2023年12月22日

様式第11号(記載例) (PDF 360.1KB) pdf

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 生食用食肉の加工又は調理を行う施設 添 付 書 類 □ □ □ 営 業 許 可 …

2023年12月22日

様式第12号(記載例) (PDF 313.5KB) pdf

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 生食用食肉の加工又は調理を行う施設 □ ふぐの処理を行う施設 □ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふ…

2023年12月22日

様式第12号 (PDF 286.9KB) pdf

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 生食用食肉の加工又は調理を行う施設 □ ふぐの処理を行う施設 □ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふ…

2023年12月22日

様式第11号 (PDF 286.7KB) pdf

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 生食用食肉の加工又は調理を行う施設 添 付 書 類 □ □ □ 営 業 許 可 …

2023年12月22日

自動車、露店(記載例) (PDF 493.2KB) pdf

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 生食用食肉の加工又は調理を行う施設 添 付 書 類 □ □ □ 営 業 許 可 …

2023年12月22日

通常店舗(記載例) (PDF 438.9KB) pdf

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 生食用食肉の加工又は調理を行う施設 添 付 書 類 □ □ □ 営 業 許 可 …

2023年12月21日

様式第9号(記載例) (PDF 281.9KB) pdf

o@△△△.jp 飲 食 店 営 業第○○○○○○○号 令和○ ○ ○ ○○○-○○○○ ○○○-○○○-○○○○ ○○○-○○○-○○○○ restau…

2023年12月22日

通常店舗(記載例) (PDF 332.7KB) pdf

た 情 報 飲食店のうち簡易飲食店営業の施設 □ 生食用食肉の加工又は調理を行う施設 添 付 書 類 □ □ □ 営 業 許 可 …

2024年2月1日

防火・防災管理<再>講習実施案内 (PDF 276.9KB) pdf

公民館・遊技場・飲食店・店舗・ホテル・病院など不特定多数の人が出入りする防火対象物(特 定防火対象物)のうち、収容人員が 300 人以上の防火管理者(甲種…

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