脂質 原材料 小麦粉（国内製造）、ショートニング、砂糖、食塩、水あめ／ベーキングパウダー サバイバル®フーズ 使用原材料・製造時栄養成分一覧表 110m…
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2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
場で水に溶いた小 麦粉等を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦 粉等と合わせて焼いたも…
2021年7月29日
バザー等の開催届（記入例） （PDF 120.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
、キャベツ、豚肉、小麦粉、砂糖、フランクフルト 、ジュース、みたらし団子） □□□屋（小麦粉、砂糖） １００人分 許可を要しない理由 □無料…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
場で水に溶いた小 麦粉等を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦 粉等と合わせて焼いたも…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
その場で水に溶いた小麦 粉等を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦粉 等と合わせて焼い…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
その場で水に溶いた小麦粉等 を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦粉等と 合わせて焼い…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
0 精穀・製粉業 小麦粉製造業 主として小麦粉を製造又は加工する営業をい う。 精米・精麦業 主として米穀のとう精や大麦、裸麦の精穀を行 う営業をいう。…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
個、砂糖７５０ｇ、小麦粉７５０ｇ、 ＊配合表参照 バター７５０ｇ、膨張剤２５ｇ 混 合 ①卵と砂糖をミキシングし、加温する…
2024年3月19日
岐阜市備蓄計画 （PDF 596.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 防災 > 防災に係る調査・計画
等） ・粉類（小麦粉、ホットケーキミックス） ・アルファ化米 ・無洗米・個包装もち ・即席麺 ・乾麺（うどん、そば等） ・マカロニ …
2021年5月31日
特定施設リスト （PDF 240.3KB） pdf
ろ過施設 六 小麦粉製造業の用に供する洗浄施設 七 砂糖製造業の用に供する施設であって、次に掲げるもの イ 原料処理施設 ロ 洗浄施設（流送施設…
2021年12月14日
家庭でできる防災対策（P35～P38） （PDF 6.0MB） pdf
、醤油、砂糖、塩、小麦粉、ジャム、はちみつ 等 ※嗜好品：チョコレート、クッキー、ガム等の菓子類 □ 缶詰 □ レトルト食品 □ パウチ食品 □ 麺類…
2024年3月25日
事業場排水と下水道 （PDF 2.8MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 上水道・下水道 > 上下水道 事業者向け情報
(ﾍ)ろ過施設 小麦粉製造業の用に供する洗浄施設 砂糖製造業 (ｲ)原料処理施設 (ﾛ)洗浄施設（流送施設を含む。） (ﾊ)ろ過施設 (ﾆ)分離施設 (ﾎ…
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
花子 4/1 朝 小麦粉の 包装が 1 袋破れて いたので返品。午 後、再納品。 2 日 良・否 9、－23 良・否 良・否 良・否 良・否 良…
