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2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

者に、吐き気・腹痛・下痢等の、食中毒に似た症状が出た場合には、すぐに保健所へ連絡してください PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) R…

2021年9月16日

資料2-2…健康状態チェックカード(新型コロナウイルス感染症対策編) 英語版 (Excel 11.1 excel

repeated diarrhea?  下痢が続いていますか Yes / Noはい・いいえ ◆About COVID-19 / 新型コロナウイルス感染…

2021年7月27日

資料2-3…体調チェック表(新型コロナウイルス感染症対策編) 英語版 (Excel 14.6KB) excel

はい・いいえ Diarrhea下 痢] Repeated diarrhea (3 times a day or more) 下痢が続いている(1日…

2025年5月27日

ジャガイモによる食中毒に注意しましょう html

間 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛など 15分~1時間程度予防のポイント ジャガイモの保管方法 収穫したジャガイモは、日陰で乾燥させ、未熟なイモは食べないよう…

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

程度で一過性の嘔吐や下痢を呈し、重症化せず速やかに回復する食中毒や有症苦情の事例について、厚生労働省が全国調査を実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複…

2025年5月28日

ノロウイルスによる食中毒 html

吐き気、おう吐、下痢、腹痛、発熱(38℃以下のことが多い)などです。 特に子どもやお年寄りなど抵抗力の弱い方が感染すると脱水症状などをおこし、重症化しやす…

2021年8月31日

大腸菌群数 html

です。大腸菌の中には下痢や腸炎を引き起こす病原性大腸菌と呼ばれる一群があり、1996年に日本で大発生したO-157はその一種です。 より良いホームペー…

2021年12月23日

資料5-3…事前受付のレイアウト(例)(感染症対策Ver.) (PDF 635.5KB) pdf

が続いているか □下痢が続いているか(1日3回以上の下痢) □新型コロナウイルス感染症の自宅療養者か □新型コロナウイルス感染症の濃厚接触者か 【濃厚接…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

の腸の中だけで増えて下痢やおう吐を起こすウ イルスで、特に冬季に流行します。感染した人の便やおう吐物から、 手指などをとおして二次汚染された食品…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

72時間主症状発熱・下痢・腹痛など黄色ブドウ球菌 特徴人の皮膚や鼻、のどなど、どこにでも生息し、化膿の原因となる菌です。この菌が食品中で出すエンテロトキシンと…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

物を誤って食べると、下痢、おう吐、けいれんなどの症状が出ることがあり、最悪の場合死亡することもありますので、注意してください。 食用と確実に判断できない植…

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう html

分~1時間程で嘔吐,下痢,腹痛などの消化器系の中毒症状が現れます。 自然毒のリスクプロファイル:キノコ:ツキヨタケ(厚生労働省)(外部リンク) スギヒラタケ…

2021年6月11日

マダニにご注意!! (PDF 196.0KB) pdf

熱、食欲低下、嘔吐、下痢 ●日本紅斑熱 ・潜伏期間:ダニにかまれてから 2~8日 ・主な症状:高熱、発疹 マダニによ…

2022年12月7日

日本語(japanese) (PDF 43.7KB) pdf

(咽頭痛、咳、鼻水、下痢、だるさなど)をしていますか。 □ □ 発熱や体調が悪い家族がいたときに、診療してもらうかかりつけ医はいますか。 □ □ かかりつけ医が…

2024年2月29日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

状と潜伏期間 下痢、腹痛、倦怠感、発熱、頭痛、悪寒など。 水様便が1日に2~6回、多いときで10回以上に及ぶこともある。 摂食後2~5日に症状が出るこ…

2021年7月5日

従業員等の衛生管理点検表 (Word 47.5KB) word

点検項目 1 下痢、腹痛、発熱等の症状がある従業員は食品の取扱作業に従事していない。 2 手指等に外傷(やけど、切り傷等の化膿創)がある従業員は食品の…

2021年7月5日

従業員等の衛生管理点検表(1週間用) (Word 41.0KB) word

策を記入する。 ①下痢、腹痛、発熱等の症状が無い。 ②手指に外傷(やけど、切り傷等の化膿創)が無い。 ③正しい手洗いを、適切なタイミングで行っている。 …

2023年2月3日

川瀨講師Q&A (PDF 246.8KB) pdf

食べたその人が腹痛、下痢、中 毒など病的状態に陥らなければ「食べられる」という回答になります。美味しいと感じるか、 不味いと感じるかは個人差があります。その…

2021年8月31日

ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html

することが重要です。下痢や吐き気などの症状がある人は調理に従事しないようにしましょう。 3 手洗いの徹底 患者の排泄物や吐物には大量のウイルスが含まれるため…

2021年9月16日

新しいウィンドウで開きます excel

い・いいえ ・下痢が続いていますか はい・いいえ ◆新型コロナウイルス感染症について ・新型コロナウイルス感染症の自宅療養者ですか はい・い…

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