催された第 928 回食品安全委員会において、有機フッ 素化合物（PFAS）に関する食品健康影響評価書（以下「評価書」という。）案が取り まとめられました（…
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2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
2 年 0.5 回 食店営業（レベル 1 以外のホテル・旅館、仕出 し、給食施設、危害発生の高い食品取扱い施設 （刺身、生ガキ等の生食取扱い施設や焼…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
責任者養成講習会 4回 食品衛生責任者再講習会 32回 食品の自主検査 5事業者 食品衛生指導員の育成及び食品衛生指導員の巡回指導 9,442回 …
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
講習会 年１回 食品衛生責任者再講習会は、該当者が受講 する。 適 宜 その他、受講が適切と思われる講習会は、 責任者がその都度、受講者を指名す…
