調理・加工等により、最終製品においてシアン化合物の含有量が10ppmを下回る場合は該当しません。関連情報 ビワの種子の粉末は食べないようにしましょう(農林水産…
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リスク低減化のため、最終製品の洗浄等の対応策を十分検討するなど、最終製品の安全性を確保すること。 厚生労働省通知 (PDF 79.9KB) …
質を変化させるために最終製品中に残存することを意 図して用いられる物質(添加剤) (2)対象とはならない物質 •最終製品に残存することを意図しない物…
リスク低減化のため、最終製品の洗浄等の対応策を十分検 討するなど、最終製品の安全性を確保すること。 以上
従来のように、最終製品を検査して安全基準をクリアしているかを確認するのではな く、原材料から最終製品に至る一連の工程の中で、特に最終製品の安全性確保上必…
従来のように、最終製品を検査して安全基準をクリアしているかを確認するのではなく、原材 料から最終製品に至る一連の工程の中で、特に最終製品の安全性確保上必…
食鳥検査員が継続的に最終製品の拭き取り検査を実施してきたが、微 生物汚染が軽減されない状況にある。その要因としては、処理場の自主的な衛生管理を推進する ため…
めの原料、中間製品、最終製品の取扱い手順を作成する、同じ製造ラインで異 なる製品を製造する場合、アレルゲンの種類が少ないものから多いものの順に生産する等。 …