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2024年11月14日

消防訓練を実施しましょう!|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

集会場、遊技場、飲食店、百貨店、旅館といった不特定多数の者が利用する建物又は病院、福祉施設、幼稚園等の火災が発生した場合に避難が困難で人命に及ぼす危険性が高…

2021年8月31日

すべての飲食店に消火器の設置が義務づけられました|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

すべての飲食店に消火器の設置が義務づけられました ページ番号1001476  更新日 令和3年8月31日 印刷大…

2021年9月24日

事業所・飲食店における火災注意情報!|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

事業所・飲食店における火災注意情報! ページ番号1001498  更新日 令和3年9月24日 印刷大きな文字で印…

2021年6月18日

飲食店への消火器設置義務化リーフレット (PDF 438.6KB) pdf

った経緯 小規模な飲食店に の設置が義務付けられました 平成28年12月22日に発生した糸魚川市大規模火災の出火原因が飲食店のこんろであり、この火災を受け…

2021年8月31日

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002699  更新日 令和3年8月31日 印刷大…

2026年2月12日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 278.3KB) pdf

露店で飲食店営業を始めようとする方へ テント等の簡易な施設で飲食店営業を行う場合は、食品衛生法に定められている飲食店営業 の許可を取得する必要があります。 …

2024年1月26日

防火・防災管理者選任(解任)届出書|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

概要 店舗、飲食店、マンション、事務所等で一定以上の人数が入る建物には防火管理者または防災管理者の選任を義務づけています。防火管理者または防災管理者を選…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ 新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー(以下、テイクアウト等という)を…

2026年2月26日

令和8年度防火・防災管理<再>講習|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

公民館・遊技場・飲食店・店舗・ホテル・病院など不特定多数の人が出入りする防火対象物のうち、収容人員が300人以上で甲種防火対象物の防火管理者(甲種防火管理講…

2021年9月24日

事業所・飲食店における火災啓発リーフレット (PDF 565.3KB) pdf

火災が発生したら、お客様や従業員を危険にさらすだけでなく、お店の再建など大変な不利益を 被ることになります! 常に火災を防ぐ危機意識を持ちましょう。 そこで…

2025年2月17日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」を利用しよう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ついて 岐阜市では飲食店などから出る生ごみの減量を進めるため、「3・3(さんさん)プロジェクト 岐阜市食ベキリ協力店・協力企業」を募集し、食品ロスの削減に取り…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

(小規模な一般飲食店事業者向け) 平成 31 年 2 月改訂 令和 3 年 6 月 1 日から、原則、全ての食品事業者に「…

2025年6月13日

償却資産とは|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ピー機など 喫茶・飲食店ガスレンジ等の厨房用品、冷蔵庫、カラオケ機器、エアコンなど 理容・美容業理容・美容椅子、洗面設備、タオル蒸器、ドライヤーなど クリ…

2024年2月1日

建物を事業等の用途に使用する時は届出が必要です!(防火対象物使用開始届出書)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

店や事業所等(店舗、飲食店、宿泊施設、マンション、事務所等)の用途で使用する際には、使用を開始する7日前までに消防署へ届け出る必要があります。(※規模等によって…

2026年4月1日

営業許可の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

さい。 露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 278.3KB) 自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 295.1KB) …

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ストランや旅館などの飲食店の食事が原因だと思われがちですが、家庭の食事を原因とする食中毒も発生しています。家庭においても、食中毒がおきる原因は、いっぱい潜んでま…

2025年11月18日

岐阜市HACCP導入認定施設一覧|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

田4丁目81 業種飲食店営業 認定製品日替わり配達弁当 認定番号第5号 初回認定年月日令和元年12月26日 株式会社ウイング 施設名株式会社ウイ…

2024年6月12日

岐阜市客引き行為等の禁止等に関する条例|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

2月に、地域の住民や飲食店等の方々から、もはや地域で対応するには限界であるとして、客引き行為等を禁止する条例の制定を求める要望書が860名の署名を添えて提出され…

2025年7月9日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

食中毒予防啓発動画「飲食店のオススメに潜む意外な落とし穴」(豊中市)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせくだ…

2026年2月12日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 295.1KB) pdf

自動車で飲食店営業を始めようとする方へ 自動車を利用して、移動しながら飲食物の調理、販売を行う営業は、食品衛生法に定められている 飲食店営業(自動車)の許可…

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