こととなったこと及び食品衛生責任者を選 任することとなったことに加え、令和３年６月１日からは、営業許可の対象とな らない業種の営業者については、施設の所在地…
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2021年6月28日
食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱いについて（事務連絡） （PDF 11 pdf
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2021年6月28日
(参考資料2)ノロウイルスに関するQ＆A （PDF 403.8KB） pdf
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等の責任者（営業者、食品衛生責任者等）にその旨をきちんと伝えま しょう。 そして調理施設等の責任者は、下痢やおう吐等の症状がある方を、食品を直接取り扱う作…
