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2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

念 に基づき、調理過程における重要管理事項として、 ① 原材料受入れ及び下処理段階における管理を徹底すること。 ② 加熱調理食品については、中心部まで…

2021年6月18日

別紙1 消費税の軽減税率制度に関するQ&A(個別事例編) ※特に問60、問63【国税庁消費税軽減税率 pdf

品の製造・ 加工等の過程において添加さ れる食品衛生法に規定する 「 添加物」 は、「 食 品」 に該当し 、 その販売は軽減税率の適用対象と なり ます( …

2021年6月18日

「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」等の再周知について(介護保険最新情報vol.694) ( pdf

イル スが増殖する過程において特定の遺伝子に変異が起こることにより生じると考えられています。 薬剤耐性インフルエンザウイルスは、本来有効である治療薬に対し…