念 に基づき、調理過程における重要管理事項として、 ① 原材料受入れ及び下処理段階における管理を徹底すること。 ② 加熱調理食品については、中心部まで…
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念 に基づき、調理過程における重要管理事項として、 ① 原材料受入れ及び下処理段階における管理を徹底すること。 ② 加熱調理食品については、中心部まで…
品の製造・ 加工等の過程において添加さ れる食品衛生法に規定する 「 添加物」 は、「 食 品」 に該当し 、 その販売は軽減税率の適用対象と なり ます( …
イル スが増殖する過程において特定の遺伝子に変異が起こることにより生じると考えられています。 薬剤耐性インフルエンザウイルスは、本来有効である治療薬に対し…