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2021年6月18日

ノロウイルス食中毒予防対策リーフレット (PDF 427.6KB) pdf

○洗剤などで十分に洗浄し、 熱湯で加熱する方法又はこ れと同等の効果を有する方 法で消毒する。 食器、カーテンなどの 消毒 や 拭き取り おう吐物など…

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

。以下同じ。)で十分洗浄し、必要に応じて次亜塩素酸ナトリ ウム等で殺菌注2した後、流水で十分すすぎ洗いを行うこと。特に高齢者、若齢者及 び抵抗力の弱い者を対…

2021年6月18日

ノロウイルスに関するQ&A (PDF 395.9KB) pdf

調理器具等は使用後に洗浄、殺菌しましょう。 (詳しくはQ15,17をご覧下さい) Q2 「ノロウイルス」ってどんなウイルスですか? 昭和…

2021年6月18日

「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」等の再周知について(介護保険最新情報vol.694) ( pdf

ケアに使用した器具の洗浄・消毒、環境対 策、リネンの消毒などがあります。(詳細は 32 ページを参照してください)。 …

2021年6月18日

サテライト設置等提出書類一覧(別添) (PDF 211.1KB) pdf

に、同図面中に、手指洗浄場所等を明示すること。 (6) 運営規程の変更に関係する項目について(運営規程を変更する場合の参考規定例) 第○条 事業所の名称…