入る前 ◎ 手袋を着用する前 ○汚れの残りやすいところを ていねいに ◎ 指先、指の間、爪の間 ◎ 親指の周り ◎ 手首、手の甲 ○洗剤などで十分…
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2021年6月18日
ノロウイルス食中毒予防対策リーフレット （PDF 427.6KB） pdf
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2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
⑦ 調理従事者等が着用する帽子、外衣は毎日専用で清潔なものに交換すること。 ⑧ 下処理場から調理場への移動の際には、外衣、履き物の交換等を行うこと。 （…
2021年6月18日
ノロウイルスに関するQ&A （PDF 395.9KB） pdf
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「使い捨ての手袋」を着用するなどの注意が必要です。 調理施設等の責任者は、外部からの汚染を防ぐために客用とは別に従事者専用のトイレを設置した 10 …
2021年6月18日
インフルエンザの予防対策について （PDF 123.4KB） pdf
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け、外出時はマスクを着用する。 （３） 室内の乾燥に気をつける。 （４） かぜの症状が出たら早めに医師の診察を受け、感染した人はなるべく外出 しないよ…
2021年6月18日
「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」等の再周知について（介護保険最新情報vol.694） （ pdf
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活動を行い、マスクの着用や人混みにおいて咳をする際の注意点について呼びかけ ることとします。 ○ 咳・くしゃみが出る時は、他の人にうつさないためにマスクを…
