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2021年8月31日

ケアマネジメントに関する基本方針等 html

)においてその有する能力に応じ自立した日常生活を営むことができるようにするものでなければならない。 2 指定特定施設入居者生活介護の事業を行う者(以下「指定特…

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

ては、施設の人員等の能力に余裕を持った献立作成を行う こと。 (15) 献立ごとの調理工程表の作成に当たっては、次の事項に留意すること。 ア 調理従事…