がある場合） ④調理職員の検便の結果記録が確認できない。（入所系等、食事の提供がある場合） ⑤福祉用具の保管及び消毒の委託について、業務の実施状況に関す…
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2024年1月31日
（資料1）実地指導（運営指導）の観点から見た介護サービス事業者の運営における注意すべきポイントとお願 pdf
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2023年1月30日
（資料1）実地指導の観点から見た介護保険サービス事業等の運営における注意すべきポイントとお願い （P pdf
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働省が示した、「大量調理施設衛生管理マニ ュアル」に基づいた食品の扱いをお願いしております。 マニュアル上、原材料及び調理済み食品を、食品ごとに５…
2022年3月4日
資料（介護保険課からの報告・連絡事項について 2 ） （PDF 2.0MB） pdf
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介助等）や生活援助（調 理・清掃等）は別に算定できますか? A. 「通院等乗降介助」の前後に連続して行われる行為のうち、外出に直接 関連しない身体介護（入…
2022年3月10日
資料（実地指導における指摘事項から見た注意すべき点とお願い） （PDF 1.1MB） pdf
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③･ ④ 大量調理施設衛生管理マニュアルに基づいて、施設・事業所で利用者に食事を提供する場合、原材料及び調理済み 食品を、食品ごとに５０ｇ程度ずつ、…
2021年6月18日
資料5 （PDF 923.6KB） pdf
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（例：利用者本人分の料理と同居家族分の料理を同時に調理する） ・特定の介護職員による介護サービスを受けるための指名料 ・繁忙期や繁忙時間帯に介護サービス…
2021年6月18日
資料1 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 集団指導講習会
さい。 ③④大量調理施設衛生管理マニュアルに基づいて、入所系の施設で利用者に食事を提供 するような場合、原材料及び調理済み食品を食品ごとに５０ｇ程度ずつ－…
2021年6月14日
資料1 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 集団指導講習会
③ ･ ④ 大量調理施設衛生管理マニュアルに基づいて、入所系の施設で利用者に食事を提供する場合、原材料及び調理済み食品を、食品ごとに５０ｇ程度ず つ、－２…
2021年6月30日
資料（ヤングケアラーについて） （PDF 264.5KB） pdf
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●家事（買い物、料理、掃除、洗濯など） ●一般的ケア（薬を飲ませる、着替えや移動の介助など） ●情緒面のサポート（家族の感情状態の観察、落ち込んでいる時…
2021年6月30日
資料（岐阜市の実地指導の主な指摘事項等について） （PDF 1013.4KB） pdf
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い。（入所系） ④調理従事者の検便の結果記録が確認できない。 ⑤福祉用具の保管及び消毒の委託について、業務の実施状況に関す る定期的な確認等が十分にされて…
