(イ) 栄養士による献立表を作成すること。 (ウ) 食堂において食事をすることが困難であるなど、入居者の希望に応じて、居室におい て食事を提供するなど必…
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(イ) 栄養士による献立表を作成すること。 (ウ) 食堂において食事をすることが困難であるなど、入居者の希望に応じて、居室におい て食事を提供するなど必…
理 の な い 献 立 や 提 供 食 数 を 決 め ま し ょ う 。 2 ) 調 理 施 設 の 衛 生 管 理 ◎ 調 理 施 設…
書 類(食事箋及び献立表を除く。)、入所(院)者年齢構成表及び給与 栄養目標量に関する帳票は、作成する必要がないこととする。 Ⅱ 栄養マネジメント…
ます。 【食事】献立は施設の管理栄養士が立て、業務委託をしている厨房にて調理します。 利用者の身体状況および栄養バランスを考えた食事を提供します。食事は出…
ます。 【食事】献立は施設の管理栄養士が立て、業務委託をしている厨房にて調理します。 利用者の身体状況および栄養バランスを考えた食事を提供します。食事は出…
ます。 【食事】献立は施設の管理栄養士が立て、業務委託をしている厨房にて調理します。 利用者の身体状況および栄養バランスを考えた食事を提供します。食事は出…
と。 (14) 献立の作成に当たっては、施設の人員等の能力に余裕を持った献立作成を行う こと。 (15) 献立ごとの調理工程表の作成に当たっては、次の…
/sports/b_menu/sports/mcatetop05/jsa_00010.html 携帯電話用 QR コード…
食の材料でで きる献立を あらかじめ 5日分 作成しておく ●● 2020年 3月 設備イン フラ 地震 水害 備蓄 自家発電…
t.go.jp/a_menu/coronavirus/index.html ・新型コロナウイルスに関連した感染症対策に関する対応について(内閣官房ホームペー…