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2021年8月31日

食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱い html

法律の施行に伴う集団給食施設の取扱い ページ番号1004896  更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印…

2021年6月28日

食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱いについて(事務連絡) (PDF 11 pdf

施行に伴う 集団給食施設の取扱いについて 「食品衛生法等の一部を改正する法律」(平成 30年法律第 46号。以下「改正 法」という。)に…

2025年7月7日

厚生労働省等からのお知らせ html

軽減税率の対象となる給食の金額基準が変更となることについて (PDF 2.2MB) 令和7年度 社会福祉施設長資格認定講習課程 受講希望者について (PD…

2021年8月30日

令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ html

法律の施行に伴う集団給食施設の取扱い リーフレット「災害時における入浴支援 移動入浴車による支援事例から考える」 令和2年度認知症介護指導者…

2024年12月29日

ナーシングホーム岐阜西川手 重要事項説明書 (PDF 747.7KB) pdf

。 食費 複数の給食業者様の見積から算出 光熱水費 同系グループの建物を参考に算出 利用者の個別的な選択に よるサービス利用料 別添2 同…

2024年3月19日

介護保険最新情報 vol.1217 (PDF 6.4MB) pdf

の提供に当たっては、給食業務の実際の責 任者としての役割を担う者(管理栄養士、栄養士、調理師等)に 対して、栄養ケア計画に基づいて個別対応した食事の提供がで…

2021年8月4日

(別紙11)栄養マネジメント体制に関する届出書 (Excel 16.0KB) excel

給食管理を行う常勤栄養士が1名以上配置されている場合)70で除した数以上 給食管理を行っている常勤栄養士 …

2021年8月17日

13 子ども食堂の運営における新型コロナウイルス感染症の感染拡大を踏まえた対応について (PDF 1 pdf

2.学校給食の休止に伴う未利用食品活用緊急促進事業のうちフードバンク活用 の促進対策 「新型コロナウイルス感染症に関する緊急対応策-第2弾-」…

2021年8月17日

14 子ども食堂の運営における新型コロナウイルス感染症の感染拡大を踏まえた対応について(その2) ( pdf

進の取組のうち「学校給食の休止に伴う未利用食 品活用緊急促進事業のうちフードバンク活用の促進対策」について、令和2 年3月の全国一斉の臨時休校によるものに加…

2021年8月17日

27 「孤独・孤立を防ぎ、不安に寄り添い、つながるための緊急フォーラム」及び子ども食堂等が活用可能な pdf

農林水産物等を、学校給食や子ども食 堂等へ提供する際の食材費や輸送費等を支援することとしています。 本事業については、1次公募の申請〆切の関係上、別途メー…

2021年8月17日

17 子ども食堂等を活用したつながり支援に関する取組事例集の公表等について (PDF 6.4MB) pdf

した。 ④埼玉県内給食センターから出る給食廃材(賞味期限が十 分あるものだが廃棄するしかないもの)などを、多い時で 26トン引き受家、全県に配布しました。…

2021年8月17日

16 移行期間における子ども食堂の運営について (PDF 159.7KB) pdf

農林水産省では、学校給食等に使用する米の一部に対し政府備蓄米を無償で 交付しています。今般、新型コロナウイルスの感染拡大を背景に、子ども食堂 等における食事…

2021年8月17日

5 新型コロナウイルス感染症への対応として子ども食堂の運営上留意すべき事項等について(その3) (P pdf

2.学校給食の休止に伴う未利用食品活用緊急促進事業のうちフードバンク活用 の促進対策 「新型コロナウイルス感染症に関する緊急対応策-第2弾-」…

2021年8月17日

4 新型コロナウイルス感染症への対応として子ども食堂の運営上留意すべき事項等について(その2) (P pdf

2.学校給食の休止に伴う未利用食品活用緊急促進事業のうちフードバンク活用 の促進対策 「新型コロナウイルス感染症に関する緊急対応策-第2弾-」…

2021年8月17日

20 介護施設・事業所等における新型コロナウイルス感染症対応等に係る事例の共有について(介護保険最新 pdf

に備え、リネン業者や給食業者と対応について事前調整 スタッフのメンタルケアのために、産業医との連携、ストレス管理や面談の実施 有症状のスタッフが受診しやすい…

2021年8月17日

11 「社会福祉施設における衛生管理について(平成9年3月31日付け社援施第65号)」等に関するQ& pdf

社会福祉施設における給食の原材料の納入に関しては、衛生管理通知で引用する マニュアルⅡ1(5)において、「缶詰、乾物、調味料等常温保存可能なものを除 き、食…

2021年11月25日

参考資料(1) 風水害時における高齢者施設の課題等 (PDF 407.1KB) pdf

・救出、医療、防疫、給食及び施設の応急復旧に必要な資機材及び物資の提供又は貸与 ・被災施設入所者の一時受入れ 他 [取組の経緯] 岐阜県老人福祉施設協議会…

2021年6月11日

ノロウイルスを原因とする感染性胃腸炎の予防について (PDF 122.1KB) pdf

こと。 3 給食に関する対応ついて (1)給食調理施設内に、給食調理員以外の者がむやみに立ち入らないよう徹底す ること。 (2)給食調理員の始…

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