献 立 や 提 供 食 数 を 決 め ま し ょ う 。 ２ ） 調 理 施 設 の 衛 生 管 理 ◎ 調 理 施 設 は 、 給 湯 設…
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2021年8月17日
3 新型コロナウイルス感染症への対応として子ども食堂の運営上留意すべき事項等について （PDF 4. pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和5年度 事業者の皆様へのお知らせ > 社会福祉施設等における新型コロナウイルスへの対応
2021年6月28日
食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱いについて（事務連絡） （PDF 11 pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ
て １回の提供食数が 20 食程度未満の給食施設については、HACCP に沿った衛生 管理、食品衛生責任者の選任及び営業の届出の規定は適用されないこと。…
