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食品の見本を使用した講義によって必要な備蓄食品や量についての理解を深めました。さらに、パッククッキングという耐熱性のポリ袋に食材を入れ、袋のまま鍋で湯煎する調理…

文化、和食についての講義を通して、次世代へ継承していくことの大切さを学びました。地産地消への理解を深める講座では、岐阜県・岐阜市産の農作物について講義を行いまし…

になった。 今回の授業で自分の食事を振り返って、バランスの良い食事にするポイントなど、学んだことを今後の食事に生かしていってもらいたい。 アンケート集計結果…

生活改善推進員による講義を行い、さつまいもを使った蒸しパン作りに挑戦しました。さつまいもの蒸しパンのレシピは次の添付ファイルをご覧ください。 さつまいも蒸しパ…

阜の伝統野菜に関する講義が行われました。 また、災害時の備蓄や防災食の調理方法などの紹介もありました。 より良いホームページにするために、ページのご感想…