承のための講座では、郷土料理「柿なます」の調理実習を行いました。 また、岐阜県の郷土料理や食文化、和食についての講義を通して、次世代へ継承していくことの大切さ…
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2023年7月11日
鮎菓子 （PDF 115.1KB） pdf
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食育セミナー 「郷土菓子（鮎菓子）を作ってみよう」 岐阜北高校 令和元年 6月 17日（月） ◎ 鮎菓子 【材料】10個分 …
2021年6月14日
長森北小学校 キッズ応援隊教室 （PDF 87.8KB） pdf
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長森北小学校 郷土料理を作って食べよう
2021年6月14日
三里小学校 ファミリー・クッキング （PDF 78.3KB） pdf
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でチャレンジ！岐阜の郷土料理
