文化、和食についての講義を通して、次世代へ継承していくことの大切さを学びました。地産地消への理解を深める講座では、岐阜県・岐阜市産の農作物について講義を行いまし…
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文化、和食についての講義を通して、次世代へ継承していくことの大切さを学びました。地産地消への理解を深める講座では、岐阜県・岐阜市産の農作物について講義を行いまし…
阜の伝統野菜に関する講義が行われました。 また、災害時の備蓄や防災食の調理方法などの紹介もありました。 より良いホームページにするために、ページのご感想…
生活改善推進員による講義を行い、さつまいもを使った蒸しパン作りに挑戦しました。さつまいもの蒸しパンのレシピは次の添付ファイルをご覧ください。 さつまいも蒸しパ…
子ども向けの講義のみではなく、保護者向けに毎回の食事に主食・主菜・副菜を取り揃えた食事バランスの必要性に関する講義も行い、調理実習をしました。 合計2…
た。 小学校の授業の時間を使って行う教室では、煮干しでだしをとってお味噌汁を作り、鍋でご飯を炊きました。 児童センターの食育クラブを対象とした教室で…