える食生活の課題 （PDF 449.9KB） 〇 取組の背景 岐阜市における平成30年の主要な死亡原因である循環器疾患（脳血管疾患と虚血性心疾患）は、全死亡…
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2024年10月28日
特定給食施設・その他の給食施設 html
d様式 記入要領 （PDF 201.8KB） 特定給食施設栄養管理報告書（様式第6号その2）病院・診療所用 Word様式 記入要領 （PDF 221.…
2025年3月27日
令和元年度 高校生食育セミナー html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > 高校生食育セミナー
つまいも蒸しパン （PDF 89.9KB） （本巣特別支援学校高等部での様子）ひじきやチーズを加えてカルシウム強化の五平餅を作りました。五平餅のレシピは次の添…
2021年8月31日
平成28年度 キッズ応援隊教室 html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > キッズ応援隊教室
キッズ応援隊教室 （PDF 91.6KB） 明郷小学校 調理実習メニュー「ツナライス 春巻き（肉野菜・バナナとゆであずき）フルーツポンチ」 （PDF …
2021年8月31日
平成28年度 キッズトントン教室 html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > キッズトントン教室
ッズトントン教室 （PDF 75.0KB） みぞはた保育園 調理実習メニュー「スイートポテト」 （PDF 29.0KB） 長森南保育所 長森南保育…
2021年8月31日
平成29年度 ファミリー・クッキング教室 html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > ファミリー・クッキング教室
リー・クッキング （PDF 76.3KB） 梅林保育園 調理実習メニュー「デコレーション寿司 とん汁 ヨーグルトのパフェ」 （PDF 96.3KB） …
2021年8月31日
平成28年度 ファミリー・クッキング教室 html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > ファミリー・クッキング教室
リー・クッキング （PDF 84.8KB） 芥見小学校 調理実習メニュー「サバ缶のポケットサンド ジャガイモのすりおろしポタージュカラフル 白玉のぜん…
2021年8月31日
平成30年度 キッズトントン教室 html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > キッズトントン教室
ッズトントン教室 （PDF 68.4KB） みぞはた保育園 調理実習メニュー「フルーツパフェ」 （PDF 18.5KB） 長森南保育所 長森南保育…
2021年8月31日
平成29年度 キッズトントン教室 html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > キッズトントン教室
ッズトントン教室 （PDF 68.8KB） みぞはた保育園 調理実習メニュー「4色チーズロール」 （PDF 91.7KB） 長森南保育所 長森南保…
2021年8月31日
平成30年度 ファミリー・クッキング教室 html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > ファミリー・クッキング教室
リー・クッキング （PDF 85.7KB） 梅林保育園 調理実習メニュー「さつまいもごはん 焼き春巻き にんじんとりんごのサラダ ヨーグルトパフェ」 …
2021年8月31日
平成29年度 キッズ応援隊教室 html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > キッズ応援隊教室
キッズ応援隊教室 （PDF 80.5KB） 明郷小学校 調理実習メニュー「コーンライス 春巻き(肉野菜・バナナとゆであずき) フルーツポンチ」 （PD…
2021年9月22日
平成30年度 キッズ応援隊教室 html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > キッズ応援隊教室
キッズ応援隊教室 （PDF 80.3KB） 明郷小学校 調理実習メニュー「押し寿司 すまし汁 ヨーグルトパフェ」 （PDF 99.2KB） 長森北小…
2021年6月14日
華陽保育園 調理実習メニュー「さといもとかぼちゃのぺたんこ焼き」 （PDF 90.0KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > キッズトントン教室
華陽保育園キッズトントン ～つくってみよう～ ☆ さといもとかぼちゃのぺたんこ焼き☆（５個分） ① さといもは皮つきのまま蒸し、熱いうち…
2024年10月15日
岐阜市特定給食施設等指導要綱(令和6年4月1日施行) （PDF 136.9KB） pdf
岐阜市特定給食施設等指導要綱 平成20年3月31日決裁 改正 平成23年4月 1日決裁 改正 令和2年3月25日決裁 改正 令和6年3月22日…
2024年10月21日
岐阜市健康増進法施行細則（令和5年3月30日施行） （PDF 1.6MB） pdf
1/18 ○岐阜市健康増進法施行細則 平成20年３月31日 規則第32号 （趣旨） 第１条 この規則は、健康増進法（平成14年法律第103号…
2023年7月11日
さつまいも蒸しパン （PDF 89.9KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > 高校生食育セミナー
R元．９．１８（水） 本巣特別支援学校 高校生食育セミナー ※材料は９号カップ６～7個分です さつまいもの蒸しパン ① さつまいもを…
2023年7月11日
五平餅 （PDF 111.6KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > 高校生食育セミナー
高校生食育セミナー ～地産地消と栄養を考えたおやつ作り～ 岐阜高等学校 令和元年 6 月 11 日（火） 栄養たっぷり五平餅 （4人…
2023年7月11日
鮎菓子 （PDF 115.1KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > 高校生食育セミナー
高校生食育セミナー 「郷土菓子（鮎菓子）を作ってみよう」 岐阜北高校 令和元年 6月 17日（月） ◎ 鮎菓子 【材料】10個…
2022年11月11日
病院、診療所、介護老人保健施設、介護医療院、老人福祉施設、社会福祉施設 （PDF 2.2MB） pdf
令和４年度特定給食施設等栄養管理責任者研修会 「栄養管理報告書の記入・提出について」 岐阜市保健所 健康増進課 本日の内容 １ 給食施設の目的と役割 …
