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2021年8月31日

カメなどのハ虫類を原因とするサルモネラ症に注意しましょう html

る感染症で、通常は、汚染された食肉(牛、豚、鶏)や鶏卵などの食品を食べることにより感染し、食中毒を引き起こします。 カメなどのハ虫類からは、直接触ったり、飼育…

2023年6月8日

ノロウイルスを起因とする感染性胃腸炎の防止 html

せんが、手の脂肪等の汚れを落とすことにより、ウイルスが手指からはがれやすくなる効果があります。 手洗いの手順について(リーフレット) (PDF 571.0KB…

2021年7月14日

ノロウイルス食中毒予防対策リーフレット (PDF 405.1KB) pdf

理作業に⼊る前 ○汚れの残りやすいところを ていねいに ◎指先、指の間、⽖の間 ◎親指の周り ◎⼿⾸ に注意する。 ○症状があるときは、⾷品を …