おやつとして提供する献立の食材について、保護者等にわかりやすい形で表示しているか。 イ 給食やおやつとして提供する献立の食材について、地産地消(市産品・県産品…
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おやつとして提供する献立の食材について、保護者等にわかりやすい形で表示しているか。 イ 給食やおやつとして提供する献立の食材について、地産地消(市産品・県産品…
調査結果についての献立への反映状況 (1)保存食の実施状況 保存日数 日分 (2)検食の実施状況 ( 月 日)監査直近月の1日を特定し記載する…
調査結果についての献立への反映状況 (1)検食の実施状況 ( 月 日)監査直近月の1日を特定し記載すること。 区分 入所者の食事時間 検食時間 …
おやつとして提供する献立の食材について、保護者等にわかりやすい形で表示しているか。 イ 給食やおやつとして提供する献立の食材について、地産地消(市産品・県産品…
(イ)栄養士による献立表を作成すること。 (ウ)食堂において食事をすることが困難であるなど、入居者の希望に応じて、居室において食事を提供するなど必要な配慮を…
(イ)栄養士による献立表を作成すること。 (ウ)食堂において食事をすることが困難であるなど、入居者の希望に応じて、居室において食事を提供するなど必要な配慮を…
し (3)給食の献立状況 献立作成者 献立表配付時期(該当箇所に○) 1月前 ・ 1週間前 ・ 前日 ・ その他( …
おやつとして提供する献立の食材について、保護者等にわかりやすい形で表示しているか。 イ 給食やおやつとして提供する献立の食材について、地産地消(市産品・県産品…