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2026年1月29日

【啓発資料】行事やイベント食の注意点 (PDF 1.3MB) pdf

2 お月見行事での団子、餅つき行事での餅 ● 団子や餅を提供しなくても、 飾りや遊びなどを通して風習 や文化を学ぶこともできます。 例3

2026年1月29日

【啓発資料】教育・保育施設等における誤嚥事故防止のための食材整理表 (PDF 642.0KB) pdf

もの も ち 白玉団子 乾いたナッツ・ 豆類 ミニトマト ぶどう さくらんぼ 個装チーズ うずらの卵 アメ類・ラムネ い か こんにゃく 粘着性が高く、…