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豆 岐阜 さやいんげん（冷） 北海道 大豆(ゆで) 岐阜 しめじ 長野 白ごま(いり) 中南米諸国、アフリカ諸国 じゃがいも 北海道 米粉 岐阜 しょう…

切りにする。さやいんげんは下ゆでしてから、なな め薄切りにしておく。 ② 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉に火が 通ったら、にんじん、ひ…

ぎはくし形切り、チンゲンサイは３ｃｍ 長さに切ってから下ゆで、にらは３ｃｍ長さに切る。 ②フライパンにサラダ油とにんにく、しょうがを入れ てか…

豆 岐阜 さやいんげん（生） 鹿児島 大豆(ゆで) 岐阜 さやいんげん（冷） 北海道 白いんげん豆(ゆで） 北海道 さやえんどう（生） 徳島、福島 白ごま…

　い ※ んげんのけずり節 ぶし あえ ア ※ サリのチャウダー　豆 ※まめ のサラダ　フルーツポンチ 親子丼 ※おやこどんぶり 　…

、栄養教諭等がアレルゲンを確認し回覧す ることで共通理解を図る。（実習２週間前） ［様式１２］調理実習計画書（例）・報告書（例）参照 ・事前に対…

　い ※ んげんのけずり節 ぶし あえ チ ※ ャンプルー　もずくの卵 たまご スープ　フルーツ盛 も り合 あ わせ 肉団子 …

　い ※ んげんのけずり節 ぶし あえ 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 チ ※ リコンカン　ア ※ スパラのソテー　ポテ…

　い ※ んげんのけずり節 ぶし あえ ア ※ サリのチャウダー　豆 ※まめ のサラダ　フルーツポンチ 五目 ※ごもく ラーメン　シ…

　い ※ んげんのけずり節 ぶし あえ ツナライス　粉 こ ふきいも　キ ※ ャベツのスープ チ ※ ャンプルー　もずくの卵 たま…

　い ※ んげんのけずり節 ぶし あえ 中華丼 ※ちゅうかどんぶり 　　　春巻 は る ま き　わ ※ かめスープ 親子丼 ※おや…

げ　チ ※ ンゲンサイの煮 に びたし つ ※ みれ汁 じる 豚丼 ※ぶたどん 　　切 ※き り干 ぼ し大根 だいこん の…

し　チ ※ ンゲンサイの炒 いた めもの ア ※ ジの薬味 や く み だれ　キ ※ ャベツのおかかあえ　か ※ きたま汁 じる …

し　チ ※ ンゲンサイの炒 いた めもの チ ※ キンライス　ジャーマンポテト　卵 ※たまご スープ　チーズ キ ※ ーマカレー　マ …

げ　チ ※ ンゲンサイの煮 に びたし つ ※ みれ汁 じる 大豆入 ※だい ずい りツナごはん　か ※ みかみあえ　豆腐 ※とう…

豆 岐阜 さやいんげん（冷） 北海道 大豆(ゆで) 岐阜 しめじ 長野 大豆フレーク カナダ じゃがいも 長崎 白いんげん豆（ペースト） カナダ しょう…

し　チ ※ ンゲンサイの炒 いた めもの ア ※ ジの薬味 や く み だれ　キ ※ ャベツのおかかあえ　か ※ きたま汁 じる …

し　チ ※ ンゲンサイの炒 いた めもの 大豆入 ※だい ずい りツナごはん　か ※ みかみあえ　豆腐 ※とうふ の味噌汁 み そ し…

たまねぎ 兵庫 チンゲンサイ 愛知、静岡 にんじん 岐阜、青森、北海道 きくらげ（スライス） 中国 しめじ 長野 レモン果汁 イタリア、アルゼンチン こま…

岐阜 カットいんげん（冷） 北海道 おつゆ麩 アメリカ、カナダ、オーストラリア 大根 岐阜 こねぎ 岐阜、静岡 えのきだけ 長野 たけのこ（レトルト） …