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2026年2月26日
令和7年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年10月14日
人気メニューレシピ｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年4月21日
学校給食における各種マニュアル｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年2月28日
令和6年度 献立表（令和6年4月～令和7年3月）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年8月22日
学校給食の概要｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年4月7日
学校給食における異物混入防止の対応｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年2月28日
令和6年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年6月25日
令和2年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2021年9月16日
平成29年度 和食給食推進事業｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
牛乳 秋の根菜あったか汁 ほきの彩り揚げ玉ねぎソース もやしと海藻の塩麹和え 鮎菓子 5 調理の様子 和食料理人の平井様がだしの取り方を現場の調理員…
2024年2月28日
令和5年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2024年2月28日
令和5年度 献立表（令和5年4月～令和6年3月）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2023年2月28日
令和4年度 献立表（令和4年4月～令和5年3月）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2023年2月28日
令和4年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2022年2月22日
令和3年度 献立表（令和3年4月～令和4年3月）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2022年2月22日
令和3年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2021年9月16日
学校給食が出来るまで｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
水槽の清掃はいつ行ったか。 ・水道管のさびの有無。 ・近隣地域での水道工事の有無。 （市上下水道事業部） 他部署と協議 原 因 究 明…
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
寧にする。はげしくたたかない。 劣化に伴い、適宜新しいものと交換する。 ④雪平鍋 調理前・後にねじが取れていないか確認する。 ⑤スパテ…
