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2025年10月14日

サケのゆず味噌かけ (PDF 158.3KB) pdf

果汁は、濃縮タイプもあります。味を みながら、少量ずつ加えてお好みの酸味に仕上げてください。生のゆずがある場合は、皮を薄くむいて、 針生姜のように細く切って…

2025年4月7日

学校給食における異物混入防止の対応 html

混入による健康被害はありませんでした。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちまし…

2025年9月25日

中地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.1KB) pdf

容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 肉団子 に く だ ん ご の中華煮 ち ゅ う か に  切 ※き り干 ぼ し大根 だ…

2025年9月25日

北地区:10月献立表(中学校) (PDF 141.1KB) pdf

容が変更になる場合があります。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 高野豆腐 こ う や ど う ふ の卵 たまご とじ お ※ ひ…

2025年9月25日

南地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.3KB) pdf

容が変更になる場合があります。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 肉味噌 ※ に く み そ  ふかしいも キ ※ ャベツのおかかあえ…

2025年9月25日

中地区:10月献立表(中学校) (PDF 140.8KB) pdf

容が変更になる場合があります。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 ジャンバラヤ 粉 こ ふきいも 卵 ※たまご スープ 大豆入 だ …

2025年9月25日

10月産地 (PDF 86.3KB) pdf

    なることがあります。 野菜・その他 野菜・その他 品 名 産 地 品 名 産 地 えのきだけ 長野 ホールコーン(冷) 北海道 カットわかめ …

2025年9月25日

北地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.4KB) pdf

容が変更になる場合があります。 野菜 ※やさい ラーメン ギョーザ じゃがいもの中華炒 ちゅうかいた め ゼリー 揚 あ げパン 焼 ※や …

2025年9月25日

南地区:10月献立表(中学校) (PDF 141.0KB) pdf

容が変更になる場合があります。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 肉味噌 ※ に く み そ  ふかしいも キ ※ ャベツのおかかあえ…

2025年4月22日

5月産地 (PDF 87.9KB) pdf

    なることがあります。 野菜 野菜・その他 品 名 産 地 品 名 産 地 えのきだけ 長野 ひよこ豆(ゆで) アメリカ カットわかめ 宮城、岩…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

異常あり (残留塩素、色、濁り、臭い、味、異物) 再度、水質検査実施 異常あり

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

の意識を高める必要があります。 また、事故が発生した場合の被害を最小限に食いとどめる手立て、救急体制や緊急連 絡体制などを整え、的確かつ迅速に対応できる…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

異常あり (残留塩素、色、濁り、臭い、味、異物) 再度、水質検査実施 異常あり

2025年5月9日

にんじんの塩こうじきんぴら (PDF 111.6KB) pdf

まみを引き出す働きがあ ります。 にんじんの塩こうじきんぴらには、しらす干 しを使用します。不足しがちなカルシウムを補 うことができるので、成長期にお…

2025年5月26日

北地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.3KB) pdf

容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 鶏肉 ※とりにく と大豆 だ い ず の煮物 …

2025年5月26日

北地区:6月献立表(中学校) (PDF 143.0KB) pdf

容が変更になる場合があります。

2025年5月26日

南地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.7KB) pdf

容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 千草焼 ち ぐ さ や き 筑前煮 ※ちくぜんに  大根 ※だいこん の味噌汁 み そ し る…

2025年5月26日

中地区:6月献立表(中学校) (PDF 142.9KB) pdf

容が変更になる場合があります。 豚丼 ※ぶたどん  切 ※き り干 ぼ し大根 だいこん のハリハリ漬 づ け す ※ まし汁 じ…

2025年5月26日

中地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.6KB) pdf

容が変更になる場合があります。 焼 ※や きそば 厚揚 ※あつあ げともやしの炒 いた め物 もの  フルーツカクテル 【ふるさと食材 し…

2025年5月26日

南地区:6月献立表(中学校) (PDF 143.2KB) pdf

容が変更になる場合があります。 鶏肉 とり に く のトマト煮 に  豆 ※まめ とキャベツのサラダ ポ ※ テトスープ 豚肉 ※ぶたにく…

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