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学校給食における異物混入防止の対応 ページ番号1003884　 更新日 令和4年8月17日 印刷大きな文字で印刷…

学校給食における異物混入防止の対応 和食給食推進事業 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

…１８ （３）異物混入の防止 ……………………………………………………１９ （４）食品の温度管理 ……………………………………………………１９ …

ず学校における、 異物混入と食中毒及び災害時の対応を重点的に捉え、「学校給食における危機管理マニ ュアル」を平成２５年８月に作成し、食の安全について、給食以…

別件数 ・食品への異物混入に係る苦情処理票、調査報告書、関係する通知文書 1 件 1 ・建築基準法第42条第1項第5号に基づく道路に関する図書、道路等の調査…

農薬などの有害物質や異物混入による事 故などの予測困難な事態に迅速に対応し、被害の拡大防止と原因究明を的確に行う ため、各種マニュアルを設け…

…１６ （３）異物混入の防止 ……………………………………………………１７ （４）食品の温度管理 ……………………………………………………１７ …

テンレス がつき、異物混入につながる恐れがあるため。 ③ スポンジ類は、状態を確認し定期的に交換する。 20 ６ 帳簿類の記入に関すること （１…

と。提供する食品への異物混入等についても同様とする。 ケ 暴風・豪雨・豪雪・地震等異常な自然現象があった場合は、その後の施設の状況を速やか に市へ報告する…

水質事故 異臭、異物混入、赤水等の水質汚染により苦情が発 生する。 24 24 23 経営体リスク （その他のリスク） その他 庁舎内来訪者の被害 …

・ 不良品（異物混入、変色）発見時の対応、回収手順等 （２）処置薬（消毒薬等） ○ 定期的な有効期間・使用期限の管理 ・ 開封後期限、…

・ 不良品（異物混入、変色）発見時の対応、回収手順等 （２）処置薬（消毒薬等） ○ 定期的な有効期間・使用期限の管理 ・ 開封後期限、…

常を発見した場合は、異物混入の防止や調理業務従事者の事故防 止のため、早急に買い換えを行う。また、購入に当たっては、栄養教諭等の助 言を参考にする。 ③…

常を発見した場合は、異物混入の防止や調理業務従事者の事故防 止のため、早急に買い換えを行う。また、購入に当たっては、栄養教諭等の助 言を参考にする。 ③…

常を発見した場合は、異物混入の防止や調理業務従事者の事故防 止のため、早急に買い換えを行う。また、購入に当たっては、栄養教諭等の助 言を参考にする。 ③…

常を発見した場合は、異物混入の防止及び調理業務従事者の事故防止 のため、早急に買い換えを行う。また、購入に当たっては、栄養教諭等の助言 を参考にする。 …

常を発見した場合は、異物混入の防止及び調理業務従事者の事故防止 のため、早急に買い換えを行う。また、購入に当たっては、栄養教諭等の助言 を参考にする。 …

常を発見した場合は、異物混入の防止及び調理業務従事者の事故防止 のため、早急に買い換えを行う。また、購入に当たっては、栄養教諭等の助言 を参考にする。 …

を通じて食中毒や 異物混入等の食品事故の発生防止を啓発しています。 業務内容、課題など　（所属長が記入） HACCP（食品関連事業者自らが食中毒などの危害…

監査間違い 839 異物混入 51 秤量間違い 192 期限切れ 57 数量間違い 3,649 その他（管理） 176 分包間違い 718 交付 患者…