燥させる。 床、エプロン、スポンジ たわし、ワゴン車、カウンター、 冷蔵庫内、ごみバケツ エタノール 70％エタノール溶液（消毒用アルコール…
| ここから本文です。 |
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
燥させる。 床、エプロン、スポンジ たわし、ワゴン車、カウンター、 冷蔵庫内、ごみバケツ エタノール 70％エタノール溶液（消毒用アルコール…
2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
・２０ （８） エプロンの洗浄について・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０ （９） スポンジの使い方、保管方法について・・・・・・…
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
使い捨ての帽子 エプロン ペーパータオルまたは新聞紙 回収用の袋２枚 次亜塩素酸ナトリウム水溶液 ①ビニール手袋・マスク等を着用し、換気を行う…
