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など、関係機関からの情報収集に努め、安全・安心な食材の使用に努めております。 米は岐阜県産を100%使用しています。(月により変動しますが、岐阜市産を半分程度…
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など、関係機関からの情報収集に努め、安全・安心な食材の使用に努めております。 米は岐阜県産を100%使用しています。(月により変動しますが、岐阜市産を半分程度…
など、関係機関からの情報収集に努め、安全・安心な食材の使用に努めております。 米は岐阜県産を使用しています。 パン、ソフト麺、一食中華麺に使用する小麦粉は、…
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など、関係機関からの情報収集に努め、安全・安心な食材の使用に努めております。 米は岐阜県産を100%使用しています。(月により変動しますが、岐阜市産を半分程度…
諭等・調理員研修会で資料等として活用し、異物混入防止の徹底を図ります。 2 令和6年度異物混入の種類と報告件数 ビニール・プラスチック等 8件 虫 8…
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……23 10 資料 1 学校給食衛生管理体制の整備 (1)衛生管理の組織作り ①場長の役割 ア 衛生管理責任者の選任 …
………20 9 資料 1 学校給食衛生管理体制の整備 (1)衛生管理の組織作り ①校長の役割 ア 衛生管理責任者の選任 …
調査に協力する(個人情報の提供を含む) ②状況を確認し、今後の注意点等を確認する。 (5)学校の教職員への指示 ①必要に応じて、関係職員…
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プリン 給食だより資料 (PDF 153.1KB) 5 調理の様子6 給食の写真 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(…