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2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

する。 ・香りはつけていない。 ヘアピン、ネックレス、 イヤリング、ピアス等は 外す。 ・爪は短く切ってある。 ・マニキュアは塗ってい…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

する。 ・香りはつけていない。 ヘアピン、ネックレス、 イヤリング、ピアス等は 外す。 ・爪は短く切ってある。 ・マニキュアは塗ってい…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

する。 ② パセリは茎を落とし、葉の部分だけにする。生姜、にんにくは親指大の大きさ に切っておく。 ③ 中の様子を見ながら、みじん切りやすりおろしにす…

2023年7月31日

北地区:8・9月献立表(小学校) (PDF 142.5KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づけ  豆乳汁 ※とうにゅうじる

2023年7月31日

中地区:8・9月献立表(小学校) (PDF 142.2KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づけ  豆乳汁 ※とうにゅうじる ゴ ※ ーヤチャンプルー にんじんシリシリ 卵入 ※たまごい りアーサー汁 …

2023年7月31日

南地区:8・9月献立表(中学校) (PDF 144.0KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づけ  豆乳汁 ※とうにゅうじる 【味 あじ の旅 たび ―山梨県 やまなしけん ―】 か ※ ぼちゃの…

2023年7月31日

北地区:8・9月献立表(中学校) (PDF 143.8KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づけ  豆乳汁 ※とうにゅうじる 和風 わ ふ う ハンバーグ キ ※ ャベツのごまあえ 岐福早田味噌汁 ※ ぎ…

2023年7月31日

中地区:8・9月献立表(中学校) (PDF 143.6KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づけ  豆乳汁 ※とうにゅうじる ゴ ※ ーヤチャンプルー にんじんシリシリ 卵入 ※たまごい りアーサー汁 …

2023年7月31日

南地区:8・9月献立表(小学校) (PDF 142.5KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づけ  豆乳汁 ※とうにゅうじる 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 サバの塩焼 し お や き さとい…

2023年12月28日

アジの南蛮漬け (PDF 107.5KB) pdf

②きゅうりはせん切り、たまねぎは薄切りにする。 ③しょうゆ、酢、砂糖を煮立て、きゅうり、たまねぎ を加えてさっと煮る。(唐辛子はお好み…

2023年12月28日

中地区:1月献立表(中学校) (PDF 136.4KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づ け りんご

2023年12月28日

南地区:1月献立表(小学校) (PDF 136.4KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づ け りんご シ ※ ンシナティチリ フレンチフライ 豆 まめ のスープ (令和5年度) カ ※ レーラ…

2023年12月28日

南地区:1月献立表(中学校) (PDF 136.4KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づ け りんご 肉豆腐 ※にくどうふ  ぜんざい 炒 ※いた めなます ふりかけ 味噌煮込 ※ み そ に こ…

2023年12月28日

北地区:1月献立表(小学校) (PDF 136.6KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づ け りんご 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 シ ※ ンシナティチリ フレンチフライ 豆 まめ …

2023年12月28日

中地区:1月献立表(小学校) (PDF 136.4KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づ け りんご 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 ア ※ ユのから揚 あ げ 徳田 と く だ…

2023年12月28日

北地区:1月献立表(中学校) (PDF 136.7KB) pdf

だいこん のハリハリ漬 づ け りんご サケの塩焼 し お や き 野菜 や さ い の煮 に つけ す ※ いとんの味噌汁 み…

2021年11月25日

北地区:12月献立表(小学校) (PDF 150.4KB) pdf

げ ハ ※ リハリ漬 づ け き ※ りたんぽ鍋 なべ みかん シ ※ ーフードカレー 豆 ※まめ のマリネ フルーツヨーグルト …

2021年11月25日

南地区:12月献立表(小学校) (PDF 151.4KB) pdf

げ ハ ※ リハリ漬 づ け き ※ りたんぽ鍋 なべ みかん 【味 あじ の旅 たび ー東京都 と う き ょ う と ー】…

2021年11月25日

北地区:12月献立表(中学校) (PDF 151.1KB) pdf

げ ハ ※ リハリ漬 づ け き ※ りたんぽ鍋 なべ みかん シ ※ ーフードカレー 豆 ※まめ のマリネ フルーツヨーグルト …

2021年11月25日

中地区:12月献立表(中学校) (PDF 150.6KB) pdf

げ ハ ※ リハリ漬 づ け き ※ りたんぽ鍋 なべ みかん 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 大豆入 ※ だい ず…

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