（２）緊急時の連絡体制 ……………………………………………………３ ２ 施設設備等の衛生管理 ……………………………………………………７ （…
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2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
（２）緊急時の連絡体制 ……………………………………………………３ ２ 施設設備等の衛生管理 ……………………………………………………７ （…
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
立て、救急体制や緊急連 絡体制などを整え、的確かつ迅速に対応できるよう、日ごろから確認しておくことが大 切です。 岐阜市では、「岐阜市学校給食衛生管理…
2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
時は、早めに市教委に連絡する。(その 他のものも新しくおろす時に在庫を確認して、補充が必要な時は早めに学校 あるいは会社で購入してもらうもの、市教委で購入し…
