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2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

時は、早めに市教委に連絡する。(その 他のものも新しくおろす時に在庫を確認して、補充が必要な時は早めに学校 あるいは会社で購入してもらうもの、市教委で購入し…

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

立て、救急体制や緊急連 絡体制などを整え、的確かつ迅速に対応できるよう、日ごろから確認しておくことが大 切です。 岐阜市では、「岐阜市学校給食衛生管理…

2024年3月19日

(参考資料)学校給食に係るアンケート調査結果について (PDF 536.5KB) pdf

通じて回答(スマート連絡帳にて回答依頼) Q3-2 改定をして欲しくない理由 をお教えください。(複数選択) ➡Q2 で①または②を選択した場合 ➡…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

(2)緊急時の連絡体制 ……………………………………………………3 2 施設設備等の衛生管理 ……………………………………………………7 (…

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) pdf

(2)緊急時の連絡体制 ……………………………………………………3 2 施設設備等の衛生管理 ……………………………………………………7 (…