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2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

(月曜日や長期休業後は、流水時間を長くする。) ア 残留塩素 0.1mg/ℓ以上 イ 官能検査(色、濁り、臭い、味、異物の確認) ※水…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

8 長期休業中の作業に関すること (1) 春、夏、冬休みの長期的な休みの期間について・・・・・・・・・・・・・・・・・26 (2) 始…

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

した後一斉下校・臨時休業等判断する。 ⑤学校給食の実施 児童生徒の健康状況と学校運営の見通し及び食中毒の原因等、保健所の意見及 び指導、…

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) pdf

(月曜日や長期休業後は、流水時間を長くする。) ア 残留塩素 0.1mg/ℓ以上 イ 官能検査(色、濁り、臭い、味、異物の確認) ※水…

2021年8月9日

給食中止のお知らせ 4月(小学校・中学校) (PDF 25.8KB) pdf

月の学校給食は、臨時休業に伴い中止となりました。

2021年8月9日

給食中止のお知らせ 5月(小学校・中学校) (PDF 25.8KB) pdf

月の学校給食は、臨時休業に伴い中止となりました。

2021年8月9日

中地区 6月献立表(中学校) (PDF 137.5KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を  変更・調整しておりますので、ご了承ください。 ◇6月2日から12日は、牛乳を提供…

2021年8月9日

北地区 6月献立表(中学校) (PDF 137.9KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を  変更・調整しておりますので、ご了承ください。 ◇6月2日から12日は、牛乳を提供…

2021年8月9日

南地区 6月献立表(中学校) (PDF 137.9KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を  変更・調整しておりますので、ご了承ください。 ◇6月2日から12日は、牛乳を提供…

2021年8月9日

中地区 7月献立表(中学校) (PDF 146.1KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を   変更・調整しておりますので、ご了承ください。 な ※ すと豚肉 ぶたにく…

2021年8月9日

北地区 7月献立表(中学校) (PDF 146.4KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を   変更・調整しておりますので、ご了承ください。 ビ ※ ビンバ丼 どん …

2021年8月9日

南地区 7月献立表(中学校) (PDF 146.5KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を   変更・調整しておりますので、ご了承ください。 ビ ※ ビンバ丼 どん …

2021年8月9日

中地区 8月献立表(中学校) (PDF 127.2KB) pdf

そ し る 夏季休業 豚肉 ※ぶたにく のスタミナ焼 や き くきわかめの炒 いた め煮 に  味噌汁 ※ み そ し る 冷凍 ※…

2021年8月9日

北地区 8月献立表(中学校) (PDF 127.5KB) pdf

う パイン 夏季休業 ラ ※ ーメン エビシュウマイ チ ※ ンゲンサイの炒 いた め物 もの 冷凍 れいとう ピーチ 豚肉 ※ぶ…

2021年8月9日

南地区 8月献立表(中学校) (PDF 127.5KB) pdf

う パイン 夏季休業 牛丼 ※ぎゅうどん  岐福味噌汁 ※ ぎ ふ み そ し る  小魚 こざかな (令和2年度) ポ ※ ークカレー…

2021年8月9日

中地区 6月献立表(小学校) (PDF 135.9KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を  変更・調整しておりますので、ご了承ください。 ◇6月2日から12日は、牛乳を提供…

2021年8月9日

北地区 6月献立表(小学校) (PDF 136.1KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を  変更・調整しておりますので、ご了承ください。 ◇6月2日から12日は、牛乳を提供…

2021年8月9日

南地区 6月献立表(小学校) (PDF 136.1KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を  変更・調整しておりますので、ご了承ください。 ◇6月2日から12日は、牛乳を提供…

2021年8月9日

中地区 7月献立表(小学校) (PDF 146.1KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を   変更・調整しておりますので、ご了承ください。 ニ ※ ジマスのよもぎ揚 …

2021年8月9日

北地区 7月献立表(小学校) (PDF 146.4KB) pdf

2年度5月までの臨時休業による給食中止の影響から、当初予定していた献立を   変更・調整しておりますので、ご了承ください。 (令和2年度) ホ ※ キ…

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