ボイラーの点火、消火及び警報時の対応について・・・・・・・・・・・・・・・・・１ （２） 球根皮むき機の操作、管理について・・・・・・・・・・・・・・・・・…
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2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
（場長） 調理場及び教育委員会 ・ネット、帽子から髪は出ていないか。 ・白衣は清潔か。 ・使用機器・器具、工程に問題はなかったか。 食品衛生…
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
る細部にわたる点検及び協力連携が実施されております。 そんな中、学校給食による事故が発生することは、事故にあった児童生徒に苦痛や経 済的な負担をかけ、…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
教育委員会 学校及び教育委員会 報告 異物混入・異常発見者 衛生管理責任者 校 長 教育委員会 (公財)岐阜市学校給食会 保健所…
2021年8月31日
和食給食推進事業｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
理員への給食調理指導及び給食調理を行う 和食料理人が児童生徒と給食を実食し交流を行う 和食料理人が児童生徒に対し和食に関する食育講話を行う 令…
