・・19 教室で嘔吐した場合の給食用食器の取扱いについて ・・・・・・・・・・・・・・22 「キノコバエ」を発見した場合の対応について・・・・・・・・・…
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2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
は、検便実施 ・嘔吐（回数） ・その他の症状 ○児童生徒の欠席状況確認 ○インフルエンザ・・・・・なるべく調理作業には従事しない ○下…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
は、検便実施 ・嘔吐（回数） ・その他の症状 ○インフルエンザ・・・・・なるべく調理作業には従事しない ○下痢や嘔吐・・・・・・・調理作業…
2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
２ 発熱、腹痛、嘔吐をしていないか はい いいえ はい いいえ ３ 本人もしくは同居人に感染症、 はい いいえ はい いいえ…
