性があるため。また、想定 していないアレルギー物質が含まれていないか確認するた め。 いつ 物資納入の時 どのように 数量、品質、鮮度、包装の状…
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2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
生徒の健康被害 が想定されるため、食材の使用、給食の提供を中止する場合がある。児童生徒へ安 全、安心な給食提供を行うためにも、包丁の確認を徹底する。 …
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
性があるため。また、想定していないアレルギー物 質が含まれていないか確認するため。 いつ 物資納入の時 どのように 数量、品質、鮮度、包装の状況、…
