害虫の駆除 オ 排風機、換気扇の羽根等の清掃 （２）調理機器・器具等 ①毎日の実施内容 ア 調理器具の食品別、処理別の明確な区別 イ …
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2024年5月30日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf
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2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
） 水道水漏れ 排風機 電源ＯＦＦ 出入口の戸締り 水道水漏れ 洗濯機 電源OFF 電気消灯 ポット 電源OFF エアコン 電源OFF 電気消…
