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中、今後もおいしく、栄養バランスのとれた給食を安定的に提供するため、教育委員会では、岐阜市学校給食研究委員会からの答申や保護者アンケートの結果を踏まえ、下記のと…

和食料理人・栄養教諭・生徒等が協力して給食献立を開発 和食料理人が給食室に入り、調理員への給食調理指導及び給食調理を行う 和食料理人が児童生徒と給食…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 （令和６年度） か ※ やくうどん　さ ※ つま…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 ち ※…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 【ふるさ…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 鶏肉 ※とりにく のから揚 あ げ　磯錦 ※いそ…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 ア …

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 さつまい…

献立作成委員会 栄養教諭　調理員　PTA　校長　教頭　給食主任　養護教諭　保健所食品監視員　岐阜市教育委員会　公益財団法人岐阜市学校給食会　の代表の人たちで…

調理の様子 現場の栄養士と和食料理人の北川様が調理について相談されている様子です。打ち合わせを重ねながらおいしい給食になるよう作っていただきました。 すまし…

物混入事案について、栄養教諭等・調理員研修会で資料等として活用し、異物混入防止の徹底を図ります。 2　令和3年度異物混入の種類と報告件数 ビニール・プラ…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 （令和６年度） ち ※ くわの磯辺揚 い そ べ …

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 （令和６年度） 三色 さんしょく ごはん　たけのこの…

員の対応 栄養教諭・学校栄養職員等及び調理員、調理業務従事者で役割を分担し対応する。 ①学校長や教頭、場長などと協議し、調理場独自で判断や対…

童及び生徒にとって、栄養バランスのとれた望ましい給食の安定 的な提供が困難となるため、給食費の改定はやむを得ないと考える。 ２ 付帯意見 （１）…

ート ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 ミ ※…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 ス ※…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 豚肉 …

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 （令和６年度） 大根 ※だいこん と豚肉 ぶたにく…