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物混入事案について、栄養教諭等・調理員研修会で資料等として活用し、異物混入防止の徹底を図ります。 2　令和6年度異物混入の種類と報告件数 ビニール・プラ…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 ◇入荷状況により使用食材・献立内容が変更になる場合がありま…

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きは食物繊維が豊富で栄養価の高い食材 です。高野豆腐を加えることで、カルシウム強 化にもつながります。 Ａ 他のレシピもご覧になりたい方は、 …

管理責任者」 （栄養教諭又は学校栄養職員《以下「栄養教諭等」という》がこれにあたる。栄養教諭等 が不在の場合は、資格（調理師免許）を有する学校給食調理員…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 ア ※ ユの甘 あま だれ　鶏肉 とりに く …

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 ポテトコ…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 た ※…

を選任 する。（栄養教諭又は学校栄養職員《以下「栄養教諭等」という》がこれにあたる。） イ 食品衛生責任者の設置 ・衛生管理（調理業務従…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 五目 ※ごもく ラーメン　シ ※ イラのあられ揚げ…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 鶏肉 ※とりにく のオランダ煮 に 　磯錦 ※い…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 （令和7年度） 親子丼 ※おやこどんぶり 　　小松菜…

員の対応 栄養教諭・学校栄養職員等及び調理員、調理業務従事者で役割を分担し対応する。 ①学校長や教頭、場長などと協議し、調理場独自で判断や対…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 ◇入荷状況により使用食材・献立内容が変更になる場合がありま…

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 ◇入荷状況により使用食材・献立内容が変更になる場合がありま…

ープ ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準（学校給食実施基準）』に基づいて考えられています。 ◇入荷状況により使用食材・献立内容が変更になる場合がありま…