診断と月 2回以上の検便の確実な実施を指導する。 エ 問題点の改善 ・関係職員に指示し、発生（発見）した問題点の改善に努める。 ・学校予算…
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2024年5月30日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf
診断と月 2回以上の検便の確実な実施を指導する。 エ 問題点の改善 ・関係職員に指示し、発生（発見）した問題点の改善に努める。 ・教…
2024年3月15日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 1.0MB） pdf
保健所の指導により検便の実施が決定された場合は、保護者への協力要請を行 い、同意を得てから実施する。 ②発症しているが登校している児童生徒への対応…
2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
合は速やかに申し出、検便を行い結果と処置を報告、記録 すること。 ※ 土曜、日曜についても記録すること。 責任者に申し 出て、作業の 変更を…
