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2023年12月28日

牛乳入りおから (PDF 131.5KB) pdf

会 作成 牛乳入りおから <作り方> ① 干ししいたけを水に戻して縦…

2025年5月9日

人気メニューレシピ html

2.1KB) 牛乳入りおから (PDF 131.5KB) 厚揚げともやしのオイスターソース炒め (PDF 107.5KB) ポークビー…

2025年8月22日

学校給食の概要 html

主食 牛乳 副食(おかず代) 小学校 (義務教育学校前期課程・特別支援学校小学部を含む) 296円…

2025年8月20日

令和7年度 食材産地 html

使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 学校給食で使用する主な食材の産地 4…

2025年6月25日

令和2年度 食材産地 html

使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 学校給食で使用する主な食材の産地 4…

2025年2月28日

令和6年度 食材産地 html

使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 学校給食で使用する主な食材の産地 4…

2024年2月28日

令和5年度 食材産地 html

使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 学校給食で使用する主な食材の産地 4…

2023年2月28日

令和4年度 食材産地 html

使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 学校給食で使用する主な食材の産地 4…

2021年9月16日

平成29年度 和食給食推進事業 html

 和食献立 米飯、牛乳 茄子と鶏揚出し きのこと小松菜のおひたし 筏師鍋 5 調理の様子 和食料理人の大野様が味見をして味を調整している様子です。6…

2022年2月22日

令和3年度 食材産地 html

使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 学校給食で使用する主な食材の産地 4…

2025年3月26日

中地区:4月献立表(中学校) (PDF 134.2KB) pdf

al g 8 火 牛乳 米飯 799 2.4 9 水 牛乳 米粉コッペパン 773 3.1 10 木 牛乳 米飯 793 3.0 11 金 牛乳 米飯 …

2025年3月26日

中地区:4月献立表(小学校) (PDF 133.6KB) pdf

al g 8 火 牛乳 米飯 601 2.0 9 水 牛乳 米粉コッペパン 621 2.5 10 木 牛乳 米飯 606 2.4 11 金 牛乳 米飯 …

2025年3月26日

北地区:4月献立表(小学校) (PDF 134.0KB) pdf

al g 8 火 牛乳 米飯 601 2.0 9 水 牛乳 米粉コッペパン 621 2.5 10 木 牛乳 米飯 606 2.4 11 金 牛乳 米飯 …

2025年3月26日

南地区:4月献立表(小学校) (PDF 133.9KB) pdf

al g 8 火 牛乳 米飯 601 2.0 9 水 牛乳 米飯 606 2.4 10 木 牛乳 米粉コッペパン 621 2.5 11 金 牛乳 米飯 …

2025年3月26日

北地区:4月献立表(中学校) (PDF 134.7KB) pdf

al g 8 火 牛乳 米飯 799 2.4 9 水 牛乳 米粉コッペパン 773 3.1 10 木 牛乳 米飯 793 3.0 11 金 牛乳 米飯 …

2025年3月26日

南地区:4月献立表(中学校) (PDF 134.5KB) pdf

al g 8 火 牛乳 米飯 799 2.4 9 水 牛乳 米飯 793 3.0 10 木 牛乳 米粉コッペパン 773 3.1 11 金 牛乳 米飯 …

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

存食をとる。 <牛乳の場合> <液卵の場合> この文字を記入する Lot. No 記入例 (No の異なるも のが納品された 場合は全て…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

水槽で流す。 <牛乳の場合> <液卵の場合> この文字を記入する Lot. No 記入例 (No の異なるも のが納品された 場合は全て…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

していないか。 牛乳やご飯、生鮮食品(肉、魚、豆腐など)、要冷蔵・要冷凍食品は、非接触 温度計を使用し、適切な温度管理がなされているか確認する。 包装…

2025年4月22日

中地区:5月献立表(中学校) (PDF 138.6KB) pdf

al g 1 木 牛乳 コッペパン 723 2.9 2 金 牛乳 米飯 853 1.9 7 水 牛乳 ソフト麺 762 2.5 8 木 牛乳 コッペパン…

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