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児童生徒の欠席状況確認 食品衛生責任者 衛生管理責任者 5 ④食中毒事故が発生したとき …
○児童生徒の欠席状況確認 ○インフルエンザ・・・・・なるべく調理作業には従事しない ○下痢や嘔吐・・・・・・・調理作業には従事しない …
