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2025年6月25日

南地区:7月献立表(小学校) (PDF 131.0KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 厚焼 あ つ や き卵 たまご   肉 ※にく じゃが 冬瓜 ※とうがん…

2025年6月25日

北地区:7月献立表(小学校) (PDF 132.1KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 ジ ※ ャージャー麺 めん  シューマイ 厚…

2025年6月25日

中地区:7月献立表(小学校) (PDF 131.2KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 ア ※ ジの南蛮漬 なんばんづ け じ ※ ゃがいものきんぴら 岐福味噌汁 ※ ぎ ふ み…

2025年6月25日

北地区:7月献立表(中学校) (PDF 132.6KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) カ ※ レーライス 豆 ※まめ のマリネ 福神漬 ふ く じ ん づ け …

2025年6月25日

中地区:7月献立表(中学校) (PDF 131.6KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 厚焼 あ つ や き卵 たまご   肉 ※にく じゃが 冬瓜 ※とうがん…

2025年6月25日

南地区:7月献立表(中学校) (PDF 131.2KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 肉団子 に く だ ん ご のケチャップ煮 に  グリーンポテト かぼちゃの…

2025年5月26日

南地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.7KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 千草焼 ち ぐ さ や き 筑前煮 ※ちくぜんに  大根 ※だいこん の味…

2025年5月26日

北地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.3KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 鶏肉 ※とりにく と大豆 だ…

2025年5月26日

中地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.6KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 焼 ※や きそば 厚揚 ※あつあ げともやしの炒 いた め物 もの  フルーツカクテル …

2025年5月26日

南地区:6月献立表(中学校) (PDF 143.2KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 鶏肉 とり に く のトマト煮 に  豆 ※まめ とキャベツのサラダ ポ ※ テトスープ…

2025年5月26日

北地区:6月献立表(中学校) (PDF 143.0KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。

2025年5月26日

中地区:6月献立表(中学校) (PDF 142.9KB) pdf

により使用食材・献立内容が変更になる場合があります。 豚丼 ※ぶたどん  切 ※き り干 ぼ し大根 だいこん のハリハリ漬 づ け す…

2021年9月16日

学校給食が出来るまで html

います。1ヶ月の献立内容については、北・中・南の3地区に分けて実施しています。1 献立作成委員会 栄養教諭 調理員 PTA 校長 教頭 給食主任 養護教諭 保…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

生日常検査表A・Bの内容検討と検査状況の確認 ・学校給食衛生日常検査表A・Bの内容が自校に適応したものであるか確認し、 必要に応じて項目の追加を行…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

生日常検査表A・Bの内容検討と検査状況の確認 ・学校給食衛生日常検査表A・Bの内容が自施設に適応したものであるか確認し、必要に応 じて項目の追加…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

と人数 ②症状の内容(下痢、腹痛、吐き気、発熱の状態) ③最初に異常を感じた日時とその時の状況、場所 ④発症前 2 週間の喫食状況(特に思い当たる食…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

るとき ○作業の内容を変えるとき (例:洗う→切る、切る→釜の仕事) ○取扱食品の種類を変えるとき (例:野菜類→豆腐) ○配缶前 ○作…

2021年8月31日

和食給食推進事業 html

だき、本事業を以下の内容にて実施いたします。 和食料理人・栄養教諭・生徒等が協力して給食献立を開発 和食料理人が給食室に入り、調理員への給食調理指導及び…