岐阜市トップ 本文へ


絞り込み

絞り込まれた条件

  • 3件ヒット
  • キーワード
  • [解除]直し
  • カテゴリ
  • [解除]学校給食
[一括解除]

検索の使い方
更新日検索



3 件中 1 - 3 件目を表示中
ここから本文です。
2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

違えた箇所は二重線で修正するなど、 正しい記録を残すこと。 (1)日常衛生検査項目 …

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

ール、作業動線図の見直し 学校給食用物資の検収と保管の見直し 調理作業の見直し 保存食の採取方法と保管状況の開園…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

配缶用ふたの名前書き直しと洗浄 お玉、パンばさみ、フライばさみ、米あげざるみがき 日( ) お盆、ボール、食缶みがき 日( ) カウンターの整理、掃除 …