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2026年3月31日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 971.7KB) pdf

(3) 健康等調査票の記入方法について・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・23 (4) タイムスケジュールの作成について・・・・・・・・・・…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

A・B 健康等調査票 定期衛生検査項目(過去 1 年分) 3 ④当日及び翌日以降の学校運営の措置 児童生徒の…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

・健康等調査票 ・検収表 ・給食運搬経路図 ・配送記録 衛生管理責任者 保健所 教育委員会(場…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

・健康等調査票 ・検収表 ・給食運搬経路図 ※各学校において、給食の運搬経路図を作成しておく。 学校…