庫があることを全員に知らせておく。 ④ 調味料庫、食品庫の清掃については、毎週曜日を決めて行う。 ⑤ 棚→次亜塩素酸ナトリウム溶液を使って雑巾でふく。 …
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2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
の対応について文書で知らせ、児童生徒の健康状態に疑問がある場 合は、直ちに学校に申し出るよう依頼する。 保護者からの質問等は学校長に速やかに報告し…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
連絡 通報 受診 ・児童生徒の欠席状況を把握する。 ・必要に応じて学校保健委員会を 開催する。 保健所 通報 原因究明…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
指示・報告 通報 受診 指示 ・児童生徒の欠席状況を把握する。 ・必要に応じて学校保健委員会を 開催する。 衛生管理責任者 …
