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刷 学校給食に使用する食材の産地について 岐阜市の学校給食に使用する食材は、国や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に…

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刷 学校給食に使用する食材の産地について 岐阜市の学校給食に使用する食材は、国や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に…

ります。 材料 使用量（4人分） 豚肉（薄切り） 180g サラダ油 小さじ 2/3 たまねぎ 中 1個 キャベツ 1/10玉（100ｇ） …

ます。 材料 使用量（４人分） サラダ油 小さじ 1/２ ベーコン ２５ｇ たまねぎ 小１個 にんじん 中 1/４本 じゃがいも 小１…

』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 　牛乳は岐阜…

材料 使用量（４人分） サラダ油 適量 ベーコン 25ｇ たまねぎ 中 1個 にんじん 中 1/2本 じゃがいも 大 1個 …

ります。 材料 使用量（４人分） サケ ４切 調味酒 大さじ 1/2 米粉 大さじ 2 揚げ油 適宜 ゆず果汁 大さじ 1/2 …

』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 　牛乳は岐阜…

』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 　牛乳は岐阜…

』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 　牛乳は岐阜…

』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 　牛乳は岐阜…

』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 　牛乳は岐阜…

研修会で資料等として活用し、異物混入防止の徹底を図ります。 2　令和6年度異物混入の種類と報告件数 ビニール・プラスチック等　8件 虫　8件 髪の毛…

刷 学校給食に使用する食材の産地について 東日本大震災に伴う東京電力福島第一原子力発電所の事故に伴い、岐阜市の学校給食に使用する食材の安全性に関する問い…

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