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2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

。 (市上下水道事業部) ・給水車の手配 上水道事業課(296-6015)に依頼 ・翌日以降の対応について 食品衛生責任者 原因究明…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

。 (市上下水道事業部) 他部署と協議 原 因 究 明 3 ②異物混入や品質異常等、物資の異常を発見したとき ア 納入された…