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2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場）（PDF 6.3MB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

個室、作業区分ごと、食堂等）や構造は良いか。 27 肘まで洗える広さと深さがあり、指を使わず給水できるか。 28 給水栓は温水に対応した方式か。 2…

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（PDF 863.2KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

個室、作業区分ごと、食堂等）や構造は良いか。 27 肘まで洗える広さと深さがあり、指を使わず給水できるか。 28 給水栓は温水に対応した方式か。 2…