岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） 岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） …
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2021年9月16日
学校給食が出来るまで｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
調理員さんたちが衛生管理に気を付けて、安全でおいしい給食を作っています。 物資点検→調理→検食（味見）→配缶5 各教室へ 「いただきます!」 …
2026年3月31日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 971.7KB） pdf
（６） 学校給食衛生日常検査表の記録方法について・・・・・・・・・・・・・・・・・・２４ ７ 在庫管理に関すること （１） 調味料庫、食…
2025年4月7日
学校給食における異物混入防止の対応｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
省が定める「学校給食衛生管理基準」や岐阜市作成の「岐阜市学校給食衛生管理マニュアル」等に基づいた調理やチェック体制の徹底を図ります。 異物混入の原因を究明し、…
2026年3月13日
南地区：4月献立表（中学校） （PDF 134.2KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2026年3月13日
中地区：4月献立表（小学校） （PDF 134.6KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2026年3月13日
北地区：4月献立表（小学校） （PDF 134.9KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2026年3月13日
北地区：4月献立表（中学校） （PDF 134.9KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2026年3月13日
中地区：4月献立表（中学校） （PDF 134.6KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2026年3月13日
南地区：4月献立表（小学校） （PDF 134.2KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2025年10月29日
北地区：11月献立表（小学校） （PDF 138.0KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2025年10月29日
南地区：11月献立表（小学校） （PDF 138.0KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2025年10月29日
北地区：11月献立表（中学校） （PDF 138.2KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2025年10月29日
南地区：11月献立表（中学校） （PDF 138.2KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2025年10月29日
中地区：11月献立表（小学校） （PDF 137.7KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2025年10月29日
中地区：11月献立表（中学校） （PDF 137.9KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2025年11月26日
中地区：12月献立表（中学校） （PDF 139.6KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2025年11月26日
北地区：12月献立表（小学校） （PDF 139.8KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2025年11月26日
中地区：12月献立表（小学校） （PDF 139.6KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
2025年11月26日
南地区：12月献立表（中学校） （PDF 139.9KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けています…
