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2026年3月31日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 971.7KB） pdf
洗浄表に記載してあるやり方を参照とする。 ※ 注意を要する野菜→たまねぎは皮をむいて、上の部分と下の軸を取ってから 下処理水槽に入れ洗う。その時、タライ等…
2026年3月13日
中地区：4月献立表（中学校） （PDF 134.6KB） pdf
21 火 牛乳 小型パン 774 3.6 22 水 牛乳 米飯 817 3.0 23 木 牛乳 米飯 785 2.3 24 金 牛乳 米飯 742 1.…
2026年3月13日
北地区：4月献立表（小学校） （PDF 134.9KB） pdf
27 月 牛乳 小型パン 585 2.6 28 火 牛乳 米飯 595 1.3 30 木 牛乳 米飯 581 1.8 ◇米は岐阜県産を使用しています。 …
2026年3月13日
北地区：4月献立表（中学校） （PDF 134.9KB） pdf
27 月 牛乳 小型パン 774 3.6 28 火 牛乳 米飯 742 1.7 30 木 牛乳 米飯 730 2.0 ◇米は岐阜県産を使用しています。 …
2026年3月13日
中地区：4月献立表（小学校） （PDF 134.6KB） pdf
21 火 牛乳 小型パン 585 2.6 22 水 牛乳 米飯 630 2.4 23 木 牛乳 米飯 625 1.8 24 金 牛乳 米飯 595 1.…
2025年10月29日
北地区：11月献立表（小学校） （PDF 138.0KB） pdf
17 月 牛乳 小型パン 599 3.0 18 火 牛乳 米飯 623 1.8 19 水 牛乳 米飯 584 1.7 20 木 牛乳 黒パン 632 2…
